1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вермишелевый суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Суп с фрикадельками отлично подходит для детского питания. Приготовление этого супа не...
Ингредиенты
- свинина 0,5 кг
- картофель 0,5 кг
- морковь 3 штук
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- яйцо 1 штук
- луковица 2 штук
- вермишель 1 стак.
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Можно использовать готовый фарш или пропустить через мясорубку кусок свинины. Добавить яйцо и соль, все хорошо перемешать.
2
Из фарша сделать небольшие шарики. Фрикадельки должны получиться плотными, чтобы не развалились во время варки. Залить фрикадельки холодной водой, добавить соль и поставить на средний огонь. После закипания и снятия пены, варятся фрикадельки 20-25 минут.
3
Картофель очистить и нарезать на кубики. После этого добавить картофель в бульон с фрикаделььками.
4
Нарезать лук и морковь, добавить в суп. Варить суп надо на среднем огне в течение 10-15 минут. Добавить вермишель и специи. Для этого подойдет сушеный укроп или зеленый лук. Доваривать суп надо в течение 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
