Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут

Name: Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Ingredients: яйцо; кефир; сметана; разрыхлитель; мука; соль; перец; зеленый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Кто из нас не любит пирожки с яйцом и зеленым луком? Каждое лето я вспоминаю поездки в...

Ингредиенты

яйцо 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

кефир 0,5 л (использовала фермерский от «Братьев Чебурашкиных» )

сметана 0,5 стакана

разрыхлитель

мука

соль

перец

зеленый лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим вариться два яйца и приступаем к приготовлению теста.

1. Взбиваем яйца с солью.

2. Затем добавляем туда сметану (0,5 стакана) и снова перемешиваем.

3. Вливаем кефир (0,5 л), перемешиваем.

4. Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось, как на обычные оладьи.

5. Яйца сварились. Остужаем их, чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Солим. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.

6. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.

Всё, наши пирожки готовы! Подавать их вкуснее всего со сметаной (мне нравится фермерская сметана, она густая и вкусная, как у бабушки в деревне!

Порадуйте своих родных «ленивыми» пирожками. Они делаются из полезных натуральных продуктов, просты в приготовлении и замечательны на вкус. Моим близким очень понравилось. Буду готовить их каждые выходные и возможно, они станут еще одной нашей семейной традицией.