Рыбный суп с плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Ингредиенты
- рыбный бульон 3-4 литра
- филе минтая 5 кусочков
- плавленный сыр, большая упаковка 400 гр
- морковь 1 крупная
- лук репчатый 1 большая луковица
- картошка, крупная 5 штук
- соль
- перец душистый 5 горошин
- лавровый лист 2 штуки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бульон варю из рыбьих голов и хвостов (от форели, сёмги или белого амура).
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать некрупным кубиком. При желании - можно обжарить овощи.
3
В кипящий бульон кладём плавленный сыр и мешаем до полного растворения сыра. Кладём морковь и лук, если овощи обжаренные, то добавляем их вместе с картошкой.
4
Картошку чистим и нарезаем кубиком, добавляем в суп. Филе минтая разрезать на порционные куски, но не слишком маленькие и положить в кастрюлю. Солим, добавляем специи и лавровый лист. Варим минут 5-7, до готовности картошки и рыбы. Накрываем крышкой, выключаем плиту и даём немного настояться. Всё! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!