Русская кухня Выпечка

Пирожки из творожного теста с яблоками

Name: Пирожки из творожного теста с яблоками
Yield: 13 порции
Ingredients: творога 250 г; яйцо 1; сахара 80 г; слив.масла 80 г; муки 250 г; разрыхлителя 10 г; Начинка:; яблока 2-3; сахара 2-3 ст. л; сметаны 1-2 ст.л; крахмала 1 ст.л с горкой; корица, ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Нежнейшие пирожки с яблочно-сметанной начинкой из творожного теста. Данное тесто...

40 минут

13 порции

Ингредиенты

творога 250 г

яйцо 1

сахара 80 г

слив.масла 80 г

муки 250 г

разрыхлителя 10 г

Начинка:

яблока 2-3

сахара 2-3 ст. л

сметаны 1-2 ст.л

крахмала 1 ст.л с горкой

корица, ванильный сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

К творогу добавляем яйцо, сливочное масло, сахар и ванильный сахар и превращаем это блендером в однородную массу. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник. Очищаем яблоки и режем их на мелкие кусочки. Добавляем сметану, крахмал, сахар и корицу, размешиваем.

Делим тесто на части, и каждую скатываем в шарик, а из каждого шарика делаем лепёшку. Кладём на каждую начинку и защипываем в форме пирожка. Укладываем пирожки на противень швом вниз. Отправляем пирожки в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Посыпаем готовые пирожки сахарной пудрой. Подробнее смотрите в моём видеоролике. Приятного аппетита!