Треска в кляре с шампиньонами #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- филе трески 100-150 гр
- свежих шампиньонов 100-150 гр
- Соль
- Зелень
- яйцо 1
- картофельного крахмала 1-2 ст.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить филе, сполоснуть и промокнуть бумажным полотенцем. Тоже самое сделать с грибами. Филе нарезать на кусочки или оставить как у меня, грибы нарезать крупно.
2
Яйцо взбить с солью, в отдельную посуду положить крахмал. Нам понадобятся 2 сковороды, в одной обжариваем грибы минут 5-7, в другой филе трески. Перед тем как обжарить филе, его нужно обмакнуть в яйцо, затем обвалять в крахмале. Жарим до золотистой корочки с двух сторон, затем добавляем грибы и томим еще пару минут.
3
Часть взбитого яйца осталась и я сделала из него блинчик, затем скатала в рулет. Выкладываем все в тарелку, украшаем зеленью 🌿 Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!