Острый суп. Тесто для домашней лапши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Острый овошной суп по мотивам тибетских супов Тхукпа. В нем так же очень много специй,...
Ингредиенты
- Тесто на лапшу:
- мука 45 г
- воды 200 мл
- соли 1ч.л
- раст.масла 2ст.л
- Для супа:
- крупный лук 1гол.
- чеснок 3-4зуб.
- свежий имбирь 10-15 г
- куркума 2ст.л
- сухой имбирь 0,5ч.л
- мускатный орех 0.5ч.л
- краный 0,5ч.л
- белый перец 0,5ч.л
- свежие помидоры 4-5 шт
- морковь 1
- перец Чили 0,5шт.
- картофель 4 шт
- домашняя лапша (количесто по желанию)
- зелень и тмин
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим демашнюю лапшу. Делаем подливку для супа из всех ингридиентов кроме картофеля и лапши. В кипящую воду высыпаем картофель порезанный кубиками, готовую подливку и лапшу. В конце добавляем зелень и тмин. Густой, острый супчик готов!
2
Посмотреть видео рецепт можно здесь https://youtu.be/TN1nRhPAios
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931081
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!