
Эклеры #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanaru
Что может быть более французское чем эклеры или профитроли. Воздушные, аппетитные, так...
Ингредиенты
- воды 250 мл
- сливочного масла 100 г
- яйца некрупных 4
- муки 180 г
- ч. ложки соли 1/2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Воду довести до кипения. Добавить масло и соль, опять вскипятить.
2
Быстро перемешивая добавить муку. Постоянно мешая проварить тесто ещё две минуты.
3
Тесто снять с плиты и немного остудить. Взбить венчиком яйца и опять быстро перемешивая вмешать в тесто.
4
Кондитерским мешочком выдавить тесто на противень в предпочитаемой форме и выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут. После выпекания остудить и кондитерским шприцом начинить подготовленной начинкой.



4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями