1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Говядина, тушеная с овощами в вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Нежное ароматное мясо и к праздничному столу и на обед в кругу семьи.
3,5 часа
6-8 порций
2
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 1,5 кг
- морковь 3-4 шт
- большая луковица 1 шт
- горький перец 1 шт
- сухого красного вина 0,5 л
- чеснока 3-4 дольки
- соль, специи по вкусу
- растительное масло 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Цельный кусок мяса обмыть, вытереть насухо, обжарить в масле до румяной корочки.
2
Морковь и перец порезать крупными кусочками, чеснок дольками, лук полукольцами, по желанию можно добавить петрушку или кинзу небольшим пучком.
3
Овощи и специи добавить к мясу, влить вино, добавить приблизительно столько же воды, чтобы мясо было почти покрыто.
4
Тушить на маленьком огне 3 часа.
5
Все! Аромат на весь дом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
