Суп Рассольник

Ставим вариться мясу. Пока оно варится чистим овощи и нарезаем как кому нравится)

Бульон после варки любого мяса я всегда процеживаю через сито (маленькое), чтобы бульон был без всяких мелких штучек))

В бульон добавляем перловку, варим ее до готовности, следом добавляем все овощи и варим до готовности. Добавляем соль перец по вкусу, и в конце обязательно добавляю укроп.

Приятного аппетита)