
Хинкал 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор 1113mika
Кавказская кухня.
Ингредиенты
- Говядина 🥩 800-1000 гр
- Мука 400-500 гр
- Соль 1/3 ст л
- Вода 💦
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сварить мясо. Сцедить бульон.
2
Смешать муку, соль и воду.
3
Замесить тугое тесто.
4
Тесто раскатать.
5
Пласт чем тоньше тем лучше.
6
Разрезать на квадратики примерно 1.5/ 1.5.
7
Закинуть в кипящей бульон, после закипания варить ещё 5 минут.
8
С помощью дуршлага Вытащить хинкалинки и Выложить на блюдо.
9
Подавать с мясом. Так же подают различными соусами: аджика, сметана-чесночный и т. д.
10
Приятного аппетита 😋



4.96780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями