Грибы в томатной пасте #заготовки

Name: Грибы в томатной пасте #заготовки
Ingredients: грибов (маслята, белые или подберёзовики); растительного масла; томатной пасты (беру всегда Помидорку); луковиц нарезанных полукольцами; сахара; столовую ложку соли (на вкус можно и добавить); стол. ложка 70% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

1 час 30 минут

Ингредиенты

грибов (маслята, белые или подберёзовики) 2 кг

растительного масла 1 стакан

томатной пасты (беру всегда Помидорку) 0.5 литра

луковиц нарезанных полукольцами 4-5

сахара 0.5 стакана

столовую ложку соли (на вкус можно и добавить) 1

стол. ложка 70% уксуса 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить 2 кг грибов в течении 10 минут, снимая пенку, промыть в проточной воде. Налить в кастрюлю столько воды, чтобы грибы чуть плавали, кипятим воду (без грибов), вода закипела - опускаем в неё грибы - если воды много, то убавляем её и добавляем:

1 стакан растительного масла - 0.5 литра томатной пасты - 4-5 луковиц нарезанных полукольцами - 0.5 стакана сахара - 1 столовую ложку соли (на вкус можно и добавить).

Варим помешивая 30 минут, за пару минут до окончания варки добавляем 1 столовую ложку 70% уксусной эссенции, варим 2 минуты, выкладываем в горячем виде в стерилизованные банки,закатываем, укутываем и оставляем на сутки остывать.Хранится при комнатной температуре.

...