Жульен в кокотнице из кабачка😋😋😋

Name: Жульен в кокотнице из кабачка😋😋😋
Ingredients: средних кабачка (у меня был 1 огромный);; куриной грудки;; любых грибов (у меня были замороженные шампиньоны);; греческого йогурта ;; луковица;; чеснока;; тертого твердого сыра пармезана;; оливковое масло;; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sasha Vladyka

Ингредиенты

средних кабачка (у меня был 1 огромный); 2-3

куриной грудки; 2

любых грибов (у меня были замороженные шампиньоны); 250-300 г

греческого йогурта ; 200 мл

луковица; 1

чеснока; 2 зубчика

тертого твердого сыра пармезана; стакан

оливковое масло;

соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лучок на оливковом масле примерно пару минут. Затем добавляем грибы и нарезанную на кусочки куриную грудку. Обжариваем все вместе.

Добавляем греческий йогурт, чеснок. Соль и перец по вкусу. Держим на огне еще несколько минуток.

Тем временем готовим наши кокотницы из кабачков. Нарезаем по высоте примерно 5-7см (можно и меньше). Чайной ложкой аккуратно вынимаем серединку, но так, чтобы осталось тонкое донышко. Кстати, стенки кабачковой кокотницы тоже не нужно делать слишком толстыми.Отправляем кокотницы на противень в разогретую духовку до 180гр на 15 минут.

Затем достаем их из духовки, чуть подсолить, раскладываем нашу начинку и снова отправляем в духовку примерно на 30-35 минут (смотрите по готовности). Перед подачей посыпаем тертым сыром и снова в духовку на 5 минут (можно и не делать). Получается жульен очень вкусным и необычным. Так что рекомендую! Приятного аппетита!❤

Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram https://www.instagram.com/sashavlady_pp/

...