Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Морковь по-корейски на зиму #заготовки

Name: Морковь по-корейски на зиму #заготовки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Моркови; Оливкового масла; Уксуса 9%; Сахара; Соли; Красного молотого перца; Молотого кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Potapushka

Остренькую и хрустящую морковку по-корейски можно купить в любом магазине. Но гораздо...

20 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

12 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Моркови 500 г
Оливкового масла 20 мл
Уксуса 9% 2 ст. л.
Сахара 2 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Красного молотого перца 1 ч. л.
Молотого кориандра 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нашинкуйте морковь на терке для моркови по-корейски или воспользуйтесь специальным ножом. Если нет ни того, ни другого, просто нарежьте морковь тонкой соломкой.

Добавьте к моркови все ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте, можно немного помять морковь руками. Если хотите сделать закуску поострее, то просто увеличьте количество перца на свой вкус.

Морковь по – корейски готова, ее можно сразу же подавать к столу.

Или утрамбуйте морковь по-корейски в баночки так, чтобы сок сверху полностью покрывал морковь. Затем стерилизуйте банки в кипящей воде. Закатайте готовые банки с салатом крышками, переверните вверх дном и, накрыв тёплой пледом, оставьте до полного остывания.

Видео рецепт по ссылке: https://www.instagram.com/p/BmQ-2vvno2K/?taken-by=potapushka

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...