Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Титова
Или как быстро разгрузить холодильник)
Ингредиенты
- маслин Банка
- маринованных огурцов (750мл) Банка
- Минимум три вида мясных изделий (с копченостями вкуснее) 400гр
- Томатная паста 100 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем остатки мяса соломкой. У меня был карбонад, немного бекона и сосиски. Все нарезанное выкладываем на сковороду и поджариваем. Если используете отварное мясо, можно добавить немного масла.
2
Пока жарится мясо, нарезаем соломкой огурцы. Соотношение огурцов и мяса должно быть почти один к одному
3
Когда мясо подрумянится, перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы слегка покрыла мясо. На сковороду выкладываем огурцы и поджариваем
4
Поджарка огурцов уберет лишний маринад, в частности выпарится уксус
5
Добавляем огурцы к мясу, если воды мало, подливаем. В кастрюлю добавляем томат. Если получается довольно густо, подливаем воды. Мы любим среднюю консистенцию
6
Режем маслины пополам, кидаем в кастрюлю. По соли должно быть нормально, т.к. все ингредиенты уже соленые. Даём закипеть.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
