1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Беляева
3 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- морковь 1
- лучины 2
- чеснока 4 зубчика
- помидор 1
- Мясо на кости
- большие картошины 3
- квашеной капусты 200 гр
- Масло для жарки
- Соль и сахар по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук и помидор нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, чеснок измельчаем. Обжариваем на растительном масле, добавляем соль и перец по вкусу
2
Мясо кладем в глубокую кастрюлю, заливаем водой, солим и отправляем вариться на медленном огне 1,5-2 часа. Чем дольше, тем вкуснее будут щи
3
Картофель очищаем и нарезаем кубиками
4
Когда мясо сварится, отправляем в кастрюлю картофель. Варим 10-15 минут
5
Добавляем в кастрюлю поджарку. Варим еще минут 5
6
Добавляем квашеную капусту. Варим 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. Суп готов. Подавать со сметаной. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
