Суп - пюре из брокколи 🥦

Подготавливаем овощи картошку чистим, капусту моем и разрезаем на соцветия, лук чистим.

В кастрюлю с водой кладём все овощи, варим закрыв крышкой до готовности.

Далее беру блендер и всё взбиваю, далее добавляю 1 ст л оливковое масло сливки (по вкусу). Я иногда добавляю сыр натёртый. Суп получается более сливочный с приятным сырным вкусом.

Можно добавить 🍤креветки + помидорку мелко нарезанную 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Можно курочку мелко подрезать. Приятного !