
Рассольник в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Белоконь 🏃♂️
#марафон
1,5,ч
4-5 порций
1
Ингредиенты
- Говядина 400 гр
- Рис 3 ст. Ложки
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Солёные огурцы 3 шт
- Томат
- Соль, перец
- Сушеный чеснок
- Лавровый лист, зелень
- Вода 2,6л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Почистить овощи. Картофель нарезать кубиками, мясо небольшими кусочками и сложить в горшок(мой на 2.5 литра)
2
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Огурцы нарезать кубиками, потушить на сковороде с добавлением рассола(я добавила тот рассол, в котором были мои огурцы, несколько столовых ложек). Добавить томат(по желанию заменить томат. Пастой) потушить. Переложить всё в горшок, добавить промытый рис.
3
Посолить, поперчить, добавить чеснок и залить горячей водой.
4
Поставить в разогретую духовку (200-210 градусов), крышка должна быть немного приоткрыта, на один час. За 5 мин до готовности добавить зелень, лавровый лист.Суп получается очень наваристый, с насыщенным вкусом. Приятного аппетита)))



4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)