Татарский пирог с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илюза
#марафон
Ингредиенты
- Тесто:
- майонез 1 ст л
- вода+ молоко 1 ст
- Соль по вкусу
- Начинка
- рис 1 ст
- Изюм
- Курага
- тыква 1 кг
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заместить мягкое эластичное тесто. И дать отдохнуть 20-30 мин.
2
Приготовим начинку. 1 стакана риса отварить до полуготовности, около 1 кг. тыквы порезать на кубики
соединить тыкву с рисом, добавить соль по вкусу (из-за риса нужно побольше класть соли), 1-2 столов. ложки сахара, 50 гр. растопленного сливочного масла, я добавила еще изюм и курага. Все перемешать
3
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть теста (основание пирога) раскатать размером больше диаметра формы или противня. Уложить тесто в форму. Выложить начинку на тесто.
4
Края теста собрать кверху и сделать складки.
5
Раскатать вторую часть теста и уложить сверху. Защипать края теста крышки и основания вместе. Выпекать в духовке при 180 град. 1,5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!