
Бисквит с ананасами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#марафон
Ингредиенты
- яйца 3
- Сметана стакан 20% 400 мл или более
- Сахар для бисквита 120 гр
- Сахар для крема по вкусу
- Ананасы консервированные кусочками 1 банка
- Мука 80 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печем бисквит: отделим белки от желтков. Взбить миксером белки до крепких пиков, постепенно добавляя сахар (из расчета половины сахара для бисквита), желтки взбить со второй половиной сахара до густоты. Аккуратно смешать взбитые белки и желтки, добавить просеянную муку, перемешать сверху вниз. Разогреть духовку до 180 гр выпекать в противне или в форме в пергаментной бумаге минут 30 до сухой спички.
2
Крем: смешать сахар и сметану, можно миксером.
3
Бисквит разрезать пополам, я выпекала на противне, у меня получился бисквит прямоугольной формы. Две половинки бисквита пропитать соком от ананаса. Одну половинку смазать сметаной, сверху выложить кусочки ананасов, накрыть второй половинкой бисквита, и смазать кремом, украсить по желанию.Отправить в холодильник на ночь.



4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)