Пирожки с зеленым луком и яйцами из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
#марафон Пирожки из творожного теста получаются хрустящими, долго не черствеют. Правда,...
Ингредиенты
- Для теста:
- творога 200 г
- сахарного песка 1 ст.ложка
- яйца 2
- соли щепотка
- соды 1/2 чайной ложки
- муки (примерно) 1, 5 стакана
- Для начинки:
- яйца 4
- зеленый лук (не знаю, как у Вас продают пучки или на вес) по вкусу
- растительного масла 1 столовая ложка
- Растительное масло для обжарки пирожков
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Творог размять вилкой или взбить блендером. Добавить 1ст.ложку сахарного песка и щепотку соли, перемешать.
2
Добавить яйца, примерно 1,5 стакана просеянной муки, пол-чайной ложки соды (погасить в лимонной кислоте).
3
Замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть пленкой, пусть немного "отдохнет" (минут 10-15).
4
Приготовим начинку: отварим вкрутую яйца, порубим, смешаем с нарезанным зеленым луком, посолим по вкусу, приправим столовой ложкой растительного масла.
5
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, скатать колбаской, разделить на одинаковые части. Слепить небольшие лепешечки, положить в центр ложку начинки, защипать края. Обжарить на сковороде (сначала швом вниз) в растительном масле с двух сторон.
6
Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!