Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Один из любимых супов в нашей семье. Любим его именно в таком варианте, с картошкой....
Ингредиенты
- куриный окорочок 1
- свиной шейки 100 гр
- сервилат 100 гр
- сосисок 100 гр
- охотничьи колбаски 3 шт
- соленые огурцы 3 шт
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картошка 2 шт
- маслин 15 шт
- томатной пасты 2 столовые ложки
- лимона 3 дольки
- Соль, перец и зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим бульон на курином окорочке. На небольшом количестве масла обжариваем лук и морковь. Все мясные продукты режем соломкой и отправляем к зажарке, обжариваем минут 10. Далее к зажарке добавляем соленые огурцы мелким кубиком и тушим под крышкой 15 минут. Затем к зажарке добавляем томатную пасту и ещё 5-10 минут обжариваем.
2
Картошку нарезать соломкой и добавить в бульон.Туда же отправляем зажарку и отделенный от костей окорочек. Маслины режем кружочками, добавляем в солянку. Солим и перчим по вкусу. Варим до готовности картошки,в самом конце добавить зелень и лимон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!