🍊🍫Шоколадно-апельсиновый мусс 🍫🍊

🔴Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром до стойкой пены.

🔴 Желтки смешать с цедрой и апельсиновым соком до однородной массы.

🔴 шоколад разломать на дольки и поставить на водяную баню и добавить к нему сливочное масло. Как только шоколад и масло растопится,размешать до однородной массы.

🔴смешать яичную смесь (желтки) с шокладом,а затем  полученную смесь добавить к белкам и вновь перемешать миксером.

🔴 полученную массу разлить по формочкам (или бокалам) или в формочки из апельсина и поставить на 2-3 часа в холодильник для застывания,а лучше на ночь. В следующий раз хочу попробовать добавить белый шоколад..пробуйте, экспертментируйте 😘🤗 обнимаю!

Больше рецептов на моей страничке в инстаграмм) Заходите в гости : https://www.instagram.com/o.la.la_cucina