
Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🏃♂️
Ингредиенты
- мяса свинины или говядины 300 гр
- З00 гр копченой колбасы или куриной грудки
- сосисок 150-200 гр.
- маслин без косточки 1 банка
- соленых огурца 3 шт.
- морковь 1
- луковица 1
- Лимон
- Сметана
- Соль, специи
- ст.л.томатной пасты 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварить мясо свинины или говядины в 2 литрах воды. Добавить лавровый лист и перец горошком
2
Обжарить отдельно на сковороде морковь, лук, соленые огурцы, добавить томатную пасту
3
Из бульона достать мясо. Разрезать на кусочки. Отложить.
4
В бульон добавить нашу поджарку и варить 5-7 мин.
5
Затем добавить в бульон нарезанные мясо, копч.колбасу и сосиски. Посолить по вкусу
6
Добавить банку маслин вместе с жидкостью. Довести до кипения и выключить
7
Подавать на стол с кусочком лимона и заправить сметаной
8
По желанию можно добавить зелень



4.841776
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями