2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- мяса на кости 1 кг.
- картофелены 3-4
- первой крупы 3/4 стакана
- моркови 1-2
- луковица 1
- соленых огурцов 5-6
- огуречного рассола 1 стакан
- чеснока 2 зубчика
- Зелень
- Соль
- Сахара 0.5 ч.л
- Масло для пережарки
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сварить бульон.
2
Перловку хорошо промыть холодной водой. И в небольшом количестве воды вскипятить. Воду слить. Это уберет горчинку.
3
В бульон добавляем0 перловку и варим 30 мин.
4
Далее добавляем картофель и варим 15 мин.
5
Лук нарезаем кубиками, морковь и огурцы в терку - пережариваем.
6
Добавляем в бульон. Далее солим по вкусу, добавляем сахар, мелко порубленный чеснок, зелень, огуречный рассол. Кипятим минут 10. Добавляем лаврушку, выключаем и даём постоять не менее 30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
