Русская кухня Выпечка

Пирожки с мясом-рисом

Name: Пирожки с мясом-рисом
Ingredients: Для теста:; теплой воды; молока; сухих дрожжей; сахара; соли; масла растительного; Мука; Для начинки:; фарша (смешанного); вареного риса; средняя луковица; Масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия ✈

Спасибо за идею начинки, вкусно получилось)

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Аксенова

Мой вкус детства! В парке Горького города Алматы продавали по 15 копеек в 80-е года.

Ингредиенты

Для теста:

теплой воды 1 ст

молока 1/2 ст

сухих дрожжей 1 сл.л

сахара 1 ст.л

соли 1 ч.л

масла растительного 3 ст.л

Мука

Для начинки:

фарша (смешанного) 300 гр

вареного риса 100 гр

средняя луковица 1

Масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем мягкое тесто. Оставляем подходить.

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на 1 ст.л маргарина и растительном масле до золотистого цвета. Добавляем фарш, обжариваем до рассыпчатости. Солим, перчим. Добавляем рис, перемешиваем, накрываем крышкой и томим пару минут.

Начинку остужаем. Тесто разделываем на кусочки, раскатываем размером с ладонь, кладём столовую ложку начинки, края слепляем, придаем желаемую форму. Обжариваем на растительном масле до румяной, хрустящей корочки

С горячим, сладким чаем самое то в снежный, холодный вечер!

...