1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Вкусный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Мясо на кости
- Картофель 6-8 шт
- Перловая крупа 1/2 ст
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Огурцы солёные средние 2 шт
- Рассол 1/2 ст
- Растительное масло
- Лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить бульон. Обязательно следить за пенкой, чтобы бульон был прозрачный. Мясо вынуть, разделить на куски.
2
В бульон всыпать предварительно промытую перловку. Варить 20 минут.
3
Очистить картофель, добавить в суп. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
4
Нарезать огурцы (лучше соломкой). У меня они мелкие, поэтому не соломка. Добавить к зажарке. Влить бульон 4-5 ст. л. Потушить минут 5.
5
В суп влить рассол, добавить получившуюся зажарку, лавровый лист и варить 5-7 минут. Довести до кипения. Выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
