
Тарт с лимонным курдом и безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ツツToNyA ツツ
Не реально вкусный тарт...❤❤❤
Ингредиенты
- Для основы :
- Муки 2 стак.
- Сливочного масла 150 г
- Цедра одного лимона
- Сок 1 лимона
- Сахарной пудры 100 г
- Белка 4
- Для безе :
- Сахарного песка 200 г
- Лимонного сока 1 ст. ложку
- Сок 1 лимона,
- Крахмала кукурузного 1 ст. л.
- Для лимонного курда :
- Желтка 4
- Сахарного песка 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Из масла и муки делаем крошку, добавляем цедру одного лимона и сок одного лимона и замешиваем тесто.Это тесто кладем формочку, делаем высокие бортики и отправляем эту форму с тестом в морозилку на 30 минут.
2
Дальше варим курд : сахар и желтки растираем, добавляем сок одного лимона, крахмал и ставим на плиту, варим пока не загустеет...выключаем...
3
Готовим безе : белки и сахар сбиваем миксером, добавляем 1 ст. л.лимонного сока и сбиваем до твердых пиков.
4
Из морозилки вынимаем нашу основу, сначала туда выкладываем курд, а сверху безе и отправляем в духовку на 30 минут (за ранее прогретую) на 180 гр.
5
Приятного аппетита! !! ❤❤❤ Готовьте с любовью !!!



4.82101
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями