Тарт с лимонным курдом и безе

Name: Тарт с лимонным курдом и безе
Ingredients: Для основы :; муки; сливочного масла; Цедра одного лимона; Сок 1 лимона; сахарной пудры; белка; Для безе :; сахарного песка; лимонного сока; сок 1 лимона,; крахмала кукурузного; Для лимонного курда :; желтка,; сахарного песка

Рецепт с фото пошаговый

Автор ツツToNyA ツツ

Не реально вкусный тарт...❤❤❤

Ингредиенты

Для основы :

муки 2 стакана

сливочного масла 150 гр.

Цедра одного лимона

Сок 1 лимона

сахарной пудры 100 гр.

белка 4

Для безе :

сахарного песка 200 гр.

лимонного сока 1 ст. ложку

сок 1 лимона,

крахмала кукурузного 1 ст.л.

Для лимонного курда :

желтка, 4

сахарного песка 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из масла и муки делаем крошку, добавляем цедру одного лимона и сок одного лимона и замешиваем тесто.Это тесто кладем формочку, делаем высокие бортики и отправляем эту форму с тестом в морозилку на 30 минут.

Дальше варим курд : сахар и желтки растираем, добавляем сок одного лимона, крахмал и ставим на плиту, варим пока не загустеет...выключаем...

Готовим безе : белки и сахар сбиваем миксером, добавляем 1 ст. л.лимонного сока и сбиваем до твердых пиков.

Из морозилки вынимаем нашу основу, сначала туда выкладываем курд, а сверху безе и отправляем в духовку на 30 минут (за ранее прогретую) на 180 гр.

Приятного аппетита! !! ❤❤❤ Готовьте с любовью !!!

...