Тефтели в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Кабетова
Давно не делала тефтели! И вуаля!!! Без всяких заморочек.
Ингредиенты
- фарша свинной и куриный 500 гр
- луковица 1
- яйцо 1
- риса 50 гр
- Специи и соль по вкусу
- Для соуса:
- сметаны 3-4 ст ложки
- том. пасты 3 ст ложки
- Соль и специи по вкусу
- муки 1 ст ложка
- воды 250-300 гр
- ломтика белого хлеба 3-4
- Молоко
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезаем. Белую булку замачиваем в небольшом кол-ве молока и отжимаем. Рис отвариваем до полуготовности.
2
В фарш добавляем все ингредиенты: яйцо, соль, специи, размягченную булку, рис полуготовый, лук.
3
Все перемешиваем. Формируем небольшие котлетки.
4
Делаем соус: в емкость выкладываем том.пасту, сметану и муку. Добавляем воду и все тщательно перемешиваем, без комочков. Солим, перчим по -вкусу.
5
Морковь натираем на крупной терке. В емкость выкладываем из фарша котлетки, заливаем соусом и поверх насыпаем морковь.
6
Ставим в разогретую духовку при температуре 200-220 градусов и готовим примерно 40-50 минут. Все зависит от духового шкафа.
7
Подаем с картошкой и овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!