Быстрые пирожки с картошкой

Name: Быстрые пирожки с картошкой
Ingredients: картофеля; лук репчатый; Сливочное масло (на глаз); Молоко (на глаз); Кефир; Сода; Соль; Мука на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Автор аида

Этот рецепт был не запланированным и кстати сегодня. Позвонила сестра и сказала что...

80минут

Ингредиенты

картофеля 1 кг

лук репчатый 2 шт

Сливочное масло (на глаз)

Молоко (на глаз)

Кефир

Сода 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Мука на глаз

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

И так начнём с теста. Греем кефир добавляем в него ложку соды и соли перемешиваем и оставляем чтоб сода заиграла. Далее по немного добавляем муку (сколько возьмёт тесто). Тесто оставляем на 20 минут чтоб отдохнуло.

Картофель чистим, моем, режем на мелкие дольки и отправляем варится (соль по вкусу добавляем). Картофель минут 30 будет готов. Далее делаем пюре, сливаем воду мнем и добавляем масло с молоком(пробуем на соль если не достаточно то солим). Лук заранее жарим на растительном масле и добавляем его в готовое пюре.

Далее формируем пирожки, жарим их на разогретом масле. Всем приятного аппетита ❤️

...