
Чак-чак Урама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara
Кто только не знаком с этой хрустящей красоткой,татарской кухни под названием...
Ингредиенты
- яиц 6
- сахара 100 гр
- соли 1 ч.л
- уксуса 1 ч.л
- Муки сколько возьмёт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйцо с сахаром хорошенько перемешать,добавить соль уксус замесить крутое тесто.Поделить тесто на 2шарика,оставить на пол часа отдохнуть.
2
Затем,подпыляя рабочий поверхность раскатать большой тонкий пласт.С помощью рифленого резака порезать шириной 4/5см.
3
С помощью палочки для суши скрутить не плотный рулет и на раскаленной масле на среднем огне жарит с двух сторон.Чтобы чакчак не открылся с помощью деревянной лопатки придерживаем край теста,и медленно вращая жарим чакчак.Хотелось бы видео версию добавить но программа не поддерживает эту функцию. Всем удачи на кухне готовьте с удовольствием и все получится!!!👍



4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)