Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вак беляши 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондусова🌳 ✈️
Вак беляши! Национальное татарское блюдо! Готовят обычно на дрожжевом или пресном...
4 порции
2
Ингредиенты
- Для теста
- сметаны 300 гр
- яйцо 1
- сливочное масло 200 гр
- Мука
- Соль
- Сода
- Уксус
- Для фарша
- Свинина 300 гр
- Говядина 200 гр
- Картофель 3-4 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сметану выложить в чашу, добавить яйцо, масло сливочное мягкое, соль. Соду погасить уксусом. Хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть минут на 30-40.
2
Мясо пропустить через мясорубку,добавить нарезанные мелким кубиком картофель и репчатый лук. Соль,перец. При необходимости добавить воду.
3
Тесто разделить на шарики. Раскатать,в середину выложить фарш и залепить. В середине оставить дырку! Смазать яйцом. Выложить на лист с пергаментом.
4
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40-50! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
