Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп рыбно-сливочный

Name: Суп рыбно-сливочный
Yield: 2
Ingredients: Горбуши (по 250 гр); Плавленого сыра; Лука (1 большая); Моркови (2 средних); Картошки; Смесь брокколи с цветной капустой (у меня замороженные); Чеснока; Воды (для средней густоты); Соль, специи по вкусу (у меня черный перец и итальянские травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Этот суп понравится даже тем, кто не любит рыбные супы (как моя дочь). Готовится просто...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Горбуши (по 250 гр) 2 бан.
Плавленого сыра 200 г
Лука (1 большая) 120 г
Моркови (2 средних) 120 г
Картошки 300 г
Смесь брокколи с цветной капустой (у меня замороженные) 200 г
Чеснока 3-4 зуб.
Воды (для средней густоты) 2 л
Соль, специи по вкусу (у меня черный перец и итальянские травы)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку режем мелкими кубиками, выкладываем в кастрюлю с водой и ставим на огонь

Лук режем мелко, морковь трем на мелкой терке, рыбу разделяем вилкой на более мелкие куски

Пока закипает картошка, пассеруем сначала лук до полупрозрачности 2-3 мин на среднем огне. Потом добавляем морковь и готовим еще минут 5 до мягкости моркови

В кипящую уже как минут 5 картошку выкладываем пассерованные овощи, доводим до кипения

Добавляем рыбу с соком из банки, ждем закипания

Добавляем брокколи с цветной капустой, доводим до кипения

И наконец добавляем плавленый сыр, давленный чеснок, специи, соль и перец. Хорошо мешаем до растворения сыра. Даем покипеть минут пять и готово!

...