
Торт "Медовый бисквит"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 100 г
- раст. масла 60 мл
- мёда 3 ст. л
- соды 1 ч. л
- муки 150 гр
- Крем
- масла сливочного 180 г
- 25% сметана 300 г
- Ванилин
- сахарной пудры 100 г
- Для заливки
- варёной сгущенки 2 ст. л
- молока 1 ст. л
- Шоколада для украшения
- Крошка вафельная для обсыпки боков торта
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мёд с содой растворяем на плите до золотистого цвета, даём остыть.
2
В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, до пышной массы добавляем масло, остывший мёд с содой, муку, взбиваем.
3
Тесто выкладываем в форму, выпекаем при 160 градусах 50 минут
4
Даём стыть бисквиту. Делаем крем, сливочное масло достаём заранее, чтобы было мягкое. Сметану кладём в марлю и в дуршлаг под пресс, чтобы вышла вся жидкость на 2 часа
5
Спустя два часа сметана стала плотной, жидкость вся вышла. Взбиваем масло, ванилин,сметану и сахарную пудру. Получившимся кремом промазываем бисквит, который мы заранее разрезали на три части. Покрываем торт кремом, даём настояться ему 1 час.
6
Вареную сгущёнку с молоком ставим в микроволновку на 30 сек, перемешиваем и наносим на остывший торт, сверху можно украсить растопленным шоколадом. По бокам торт можно обсыпать вафельной крошкой.



4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)