Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный суп с картофельными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор lagcook&art
Если нужно приготовить суп, то чаще всего я стараюсь найти какой-нибудь эдакий рецепт,...
Ингредиенты
- Картофель — 4-5 шт.,
- Копчёные колбаски — по вкусу,
- Средняя морковь — 1 шт.,
- Лук репчатый — 1-2 шт.,
- Куриное яйцо — 1 шт.,
- Манная крупа — 1 ст. л.
- Плавленый сыр — 80-100 г
- Соль — по вкусу,
- Укроп, петрушка - по вкусу,
- Сливочное масло 10-20 г
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Отвариваем картофель, чистим.
2
С помощью толкушки превращаем картофель в пюре.
3
Добавляем взбитое яйцо и перемешиваем.
4
К полученной массе добавляем манную крупу и перемешиваем.
5
Формируем из пюре шар. У нас получается некое картофельное тесто.
6
Ставим в это время кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. После добавляем плавленый сыр, соль или приправу для бульона и перемешиваем.
7
Пока сыр плавится в кастрюле, формируем из картофельного шара маленькие шарики.
8
Заранее обжариваем лук в сковороде.
9
К нему добавляем нарезанную и натёртую мелко морковь, перемешиваем.
10
Нарезанные копчёные колбаски отправляем туда же. Перемешиваем.
11
Готовую смесь добавляем в сырный бульон. Перемешиваем.
12
Следом отправляем картофельные шарики.
13
Доводим суп до кипения. Как только шарики всплывут — они готовы.
14
Добавляем измельчённую зелень и кусочек сливочного масла. Перемешиваем.
15
Подаём суп к столу.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
