Суп с фасолью вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Рудницкая
Мой личный рецепт
Ингредиенты
- фасоли 1 ст
- картофелей 6-8
- головок лука 3-5
- морковка 1
- зелени 1 пучок
- Соль, чёрный перец, паприка, лавровый лист по вкусу
- Для заправки, масло сливочное, подсолнечное
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Фасоль замачиваем на 3-4 часа, можно на ночь
2
Заливаем водой 3-3,5литра, варим до готовности
3
Готовим заправку. Нарезаем лук, пасируем на сковородке, добавляем натертую морковь и паприку. Немножко подпреваем и добавляем воду, тушим 30 мин
4
В готовый суп добавляем заправку, зелень, соль, лаврушку, чёрный перец горошком, и томим на медленном огне ещё 10 мин.
5
Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!