Суп с фасолью вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Рудницкая
Мой личный рецепт
Ингредиенты
фасоли 1 ст
картофелей 6-8
головок лука 3-5
морковка 1
зелени 1 пучок
Соль, чёрный перец, паприка, лавровый лист по вкусу
Для заправки, масло сливочное, подсолнечное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль замачиваем на 3-4 часа, можно на ночь
2
Заливаем водой 3-3,5литра, варим до готовности
3
Готовим заправку. Нарезаем лук, пасируем на сковородке, добавляем натертую морковь и паприку. Немножко подпреваем и добавляем воду, тушим 30 мин
4
В готовый суп добавляем заправку, зелень, соль, лаврушку, чёрный перец горошком, и томим на медленном огне ещё 10 мин.
5
Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!