Зразы манные с яйцом и зеленым луком

Name: Зразы манные с яйцом и зеленым луком
Ingredients: манка;; молоко (можно 1:1 с водой);; сливочного масла;; Соль, перец;; яйца (сырые);; Мука для обвалки;; Растительное масло для жарки; Начинка:; вареные яйца; зелёный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#календарь Вкуснейшие зразы, которые любят дети и взрослые. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты

манка; 350 гр

молоко (можно 1:1 с водой); 1 л

сливочного масла; 100 гр

Соль, перец;

яйца (сырые); 2 шт

Мука для обвалки;

Растительное масло для жарки

Начинка:

вареные яйца

зелёный лук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю с молоком положить слив. масло и подождать, чтобы оно полностью растаяло. Всыпать крупу, посолить, поперчить. Сварить густую манную кашу. Остудить до комнатной температуры. Добавить яйца, хорошо перемешать. Влажными руками сделать лепешку, выложить начинку и слепить пирожок. Обвалять в муке и жарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!