
Хлеб Фокаччо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Серова
#календарь
Ингредиенты
- воды 1 стакан
- пшеничной муки 3 стакана
- соли 1 чайная ложка
- оливкового масла 2 столовые ложки
- сухих дрожжей 2 чайные ложки
- Для посыпки
- Розмарин 1/3 стакана
- Чеснок 1/3 стакана
- Оливковое масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В воду добавляем соль, масло, муку, дрожжи и замешивает тесто. Оставляем на 1 час подниматься.
2
Готовим посыпку: рубим розмарин и чеснок. Здесь я часто отступаю от рецепта. Иногда использую сухой розмарин, а иногда не кладу его вообще.
3
Раскатываем тесто в пласт. Примерно 20*20. Пальцами делаем углубления, смазываем оливковым маслом. В углубления кладём розмарин и чеснок. Даём хлебу снова отдохнуть 20 минут.
4
Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 20-30 минут.



4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями