Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- часть домашней курицы 1/4
- соленых огурца 3-4
- рассола 150 мл
- луковица 1
- морковь 1
- перловки 1 горсть
- Соль, перец, специи
- Зелень
- ст.ложка томатной пасты 1
- средние картофелины 3-4
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тушку курицы делим на 4 части. Берём 1 часть и варим бульон. Домашняя курица по времени варится дольше, чем магазинная (я варила примерно 1,5 часа). В середине варки можно закинуть перловку, предварительно промыв ее водой.
2
Нарезать лук, огурцы, натереть на терке морковь, очистить картофель и нарезать по своему вкусу. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, обжарить ещё пару минут. Добавляем огурцы, ложку томатной пасты.
3
В бульон (готовый) кладём картошку, через минут 5 добавляем рассол и зажарку. Солим, перчим, закидываем любимые специи (щепотка копченой паприки дополнит вкус). При подаче посыпаем свежей зеленью и при желании добавляем ложку сметаны. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!