Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Сегодня, хочу поделиться нашим семейным рецептом рассольника.
Ингредиенты
- Воды, 4 л.
- Говядины, 500 г.
- Картофеля, 450 г.
- Моркови, 100 г.
- Риса, 100 г.
- Соленых огурцов, 150 г.
- Рассола с огурцов, 300 мл.
- Лавровых листа, 2 шт.
- Хмели-сунели, 0,5 ч. ложки
- Копченой паприки, 0,5 ч. ложки
- Черный перец, По вкусу
- Соль По вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Промыть мясо и нарезать на порционные куски. Опустить их в кипящую воду. Варить 40 минут. Картофель и морковку чистим и нарезаем средним кубиком, добавляем к мясу. Добавляем пол столовой ложки соли. Варим 15 минут.
2
Промываем рис и добавляем в суп.Варим 10 минут. Нарезаем мелким кубиком лук, обжариваем его на растительном масле и заправляем рассольник. Через 10 минут добавляем средним кубиком нарезанные солёные огурцы, лавровый лист, хмели-сунели, копчёную паприку, чёрный перец и огуречный рассол. Пробуем на вкус, если не хватает каких то приправ или соли, то добавляем по вкусу.
3
Ждём когда рассольник закипит. После закипания варим 2 минуты и выключаем плиту, но кастрюлю с плиты не убираем. Ждём 20 минут и наш рассольник готов. Более подробно смотрите в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
