Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп - пюре гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
#КП_суп Милая мама !!! Как она пыталась накормить нас с сестрой гороховым супом с...
40 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Горох колотый 3/4 стак.
- Морковки 2
- Картофелины 2
- Луковицы 2
- Сливочного масла 50 г
- Масла для жарки 2 ст. л.
- Куриного бульона 750 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Горох моем, заливаем кипятком на 2 см выше и помешав ставим варить на слабом огне постоянно наблюдая и помешивая,чтоб горох не пригорел. В течении получаса горох начнёт развариваться.
2
Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости.Картофель отвариваем до готовности.
3
Гороховое пюре, морковь с луком и картофель помещаем в блендер, заливаем бульоном и пробиваем до однородности,солим,перчим.Густоту супа регулируем количеством бульона. Подаём с гренками или сухариками, добавив кусочек сливочного масла. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
