Куриные тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Miss Marge🏃♂️
Ингредиенты
- куриного филе 500 грамм
- яйцо 1
- риса 3 ст.л
- небольшая луковица 1
- ломтика батона 3
- молока 3 ст.л
- чеснока 2 зубчика
- Соль перец
- Для соуса
- муки 1 ст.л
- сливочного масла 20 грамм
- томатной пасты 2 ст.л
- с горкой сметаны 2 ст.л
- бульона 1 стакан
- воды 1.5 стакана
- Соль перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриное филе, лук, чеснок, батон и молоко поместить в блендере. Все измельчаем
2
Добавляем яйцо, промытый рис, соль и перец. Перемешиваем. Мокрыми руками берём фарш и формируем шарики. Обжариваем с двух сторон по паре минут тефтели.
3
Теперь соус. В сковороду или сотейник кладём сливочное масло и муку, немного зарумяниваем. Затем постепенно вводим бульон и воду. Даём минут 5-7 покипеть на среднем огне. Помешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем пасту и сметану. Мешаем, солим и перчим. Можно по желанию добавить зелень и туда же ещё чеснок.
4
Помещаем в форму для запекания наши тефтельки, сверху поливаем соусом. Они должны быть покрыты им на половину или чуть больше. Выпекаем 35 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
