Суп-пюре из нута и чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Как и многие, не люблю рецепты, где есть недоступные продукты.
Мне бы что попроще,...
4 порции
Ингредиенты
- нут (можно горох) 1 стакан
- чечевица 1/2 стакан
- Мороковь 1
- Картофель 1
- Лук
- Соль
- Зелень
- Тыквенные семечки по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
🔅Нут замочить на ночь, промыть. (если не замочили, придётся немного повозиться, как мне нынче: замочить нут на 1 час, промыть, проварить 3-5 мин, остудить (не менее 1 часа), воду слить).
2
🔅Нут залить водой, посолить и поставить вариться на среднем огне.
3
🔅Минут через 15 добавить все остальные ингредиенты и варить до полной готовности.
4
🔅В общей сложности все варится ~35-40 мин.
5
🔅Взбить в блендере.
Подавать, украсив зеленью и тыквенными семечками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!