Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Архипова
Ингредиенты
- курицы 1/4
- лук 1 шт
- колбаса с/к 200 гр
- масло сливочное или растительное 100 гр
- огурец соленный 3 шт
- томатная паста 1-2 ст ложки
- соль
- лавровый лист
- укроп
- лимон
- сметана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Я беру часть грудки и куриные косточки чтоб бульон был насыщеннее, отвариваю грудку до готовности, даю остыть т режу соломкой.
2
Огурцы, колбасу и лук тоже нарезаю соломкой. лук обжариваю на масле до золотистого цвета добавляю томат пасту обжариваю еще немного и готово.
3
В бульон запускаю курицу нарезанную соломкой, минут через 5 огурцы, еще минут через 5 колбасу. В конце запускаю обжаренный лук, лавровый лист. Солянка готова. Каждому в тарелку добавляем зелень и кружочек лимона, ложку сметаны кто желает.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
