Пирожки с яйцом и зелёным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dina K.
Вкус детства..
Ингредиенты
- Для теста:
- теплой кипячёной воды 200 мл.
- сухих дрожжей 1 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- подсолнечное масло 50 мл.
- Мука
- Начинка:
- яиц 8
- зелёного лука 2 пучка
- майонеза 2 ст.л.
- Соль,перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В теплой воде растворить сахар, высыпать дрожжи, перемешать и дать подойти.
2
В чашку просеять муку. В дрожжи добавить соль и масло, перемешать и влить жидкость в муку, замесить мягкое тесто. Дать тесту постоять и подняться в теплом месте примерно 1 час. Через час промесить и дать постоять ещё минут 30.
3
Яйца отварить в крутую, почистить и нарезать кубиками, лук порубить, добавить майонез, посолить поперчить и хорошо всё перемешать.
4
Тесто немного промесить и разделить на небольшие комочки. Накрыть полотенцем и дать немного подняться.
5
Каждый кусочек теста немного раскатать, выложить начинку и слепить пирожок.
6
7
Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Масла я наливаю столько, чтобы пирожки скрывались на половину.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!