Творожная пасха без яиц и формы

Изюм залить кипятком, через 15 минут слить воду и просушить на полотенце. Творог мягкий хорошо перемешать вилкой. На блендер не надо,если творог грубый то на мясорубку или сито. Сахарную пудру, ваниль, масло и сметану (или сливки) хорошо взбить и добавить к творогу, перемешать. Добавить изюм.

Желатин замочить как написано на упаковке, но воды взять меньше(у меня написано 1 стакан воды я использовала пол стакана воды) Желатин готов добавляем к творогу и перемешать хорошо. Форма может быть любая. Я использовала обычные тарелки. Каждую тарелку обвернуть внутри пищевой пленкой и насыпать нашу творожную массу. отправить в холодильник на 3 часа. Достать с холодильника перевернуть тарелку и достать нашу Пасху и убрать пленку. Пасха получается ароматная и очень вкусная.

Видео рецепт смотрите по ссылке https://youtu.be/K7A6stDonVg