Суп - пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Моя подруга рассказывала, как однажды, сварила суп с чечевицей и на этом с чечевицей...
Ингредиенты
Лук репчатый 200 гр
Картофель 300 гр
Морковь 300 гр
Куриный бульон 800 мл
Красная чечевица 150 гр
Чили соус 1 ст. л
Мед 1 ст. л
Свежевыжатый апельсиновый сок 150 мл
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук нарезать полукольцами.
2
Растительное масло добавить в кастрюлю и разогреть. Обжариваем лук 10 минут на среднем огне, перемешивая.
3
Картофель нарезать небольшими кубиками, морковь – колечками. Добавить в кастрюлю к луку и обжаривать еще 7 минут.
4
В кастрюлю влить куриный бульон, довести до кипения и варить 20 минут.
5
Чечевицу отварить в воде (пропорция 1:2), пока не выкипит вся вода.
6
В кастрюлю добавить чили соус, мед, свежевыжатый апельсиновый сок, соль (2/3 ч. л.), перец (1/2 ч. л.), чечевицу.
7
Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером до состояния пюре.
8
У вас остались вопросы по приготовлению блюда? Вы всегда можете ознакомиться с процессом приготовления блюда по ссылке ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!