Кулич пасхальный на сливках 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чупрунова
Простой рецепт, очень вкусных куличей ! #выпечка#кулич#куличи#пасха#самыйвкусный
Ингредиенты
- муки 170 грамм
- сливок 33% 240 мл
- дрожжей (11 грамм) 1 пакетик
- ч.л сахара 2
- соли Щепотка
- сахара 1 стакан
- муки 550 грамм
- сливочного масла 150 грамм
- яйца 4
- желток 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплые сливки добавить сахар и дрожжи,влить в 170 грамм просеянной муки, перемешать до однородной массы. Накрыть, оставить в тёплом месте на 20-30 минут.
2
4 Яйца и 1 желток взбиваем в пышную пену с щепоткой соли и стаканом сахара, добавляем смесь в опару со сливками и постепенно всыпаем 550 грамм муки, добавляем 150 грамм мягкого сливочного масла. Вымешиваем тесто примерно 25-30 минут.
3
Ставим подниматься на 2-2,5 часа. Добавляем цукаты/сухофрукты по желанию. Распределяем тесто по формам, заполняем форму на 1/3. Оставляем подходить тесто в формах от 40 минут до часа.
4
Выпекаем куличи : маленькие формы при 180 градусах 25-30 минут, большие 50-60 минут. Делаем глазурь : взбиваем 1 белок большого яйца или двух маленьких со 100 граммами сахарной пудры. Обмакиваем куличи, украшаем. Приятного аппетита ❤️🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!