Пышные котлетки в молочно-томатном соусе,запеченные в духовке

В фарш добавляем измельченный лук,соль,сушеный укроп,смесь перцев,гранулированный чеснок.

Из батона вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке,оставляем на 2 мин,затем добавляем к фаршу и перемешиваем.

Формируем котлеты,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на раст.масле с 2х сторон до румяной корочки.

Форму для запекания смазываем раст.маслом и выкладываем котлеты.Молоко смешиваем с томат.пастой и заливаем котлеты.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин.

Приятного аппетита!!!