Двойной гороховый суп

Свиные ребрышки промыть, залить водой и поставить на огонь вариться.

Горох хорошо промыть, залить водой и оставить в воде для набухания.

Морковь, картофель промыть, почистить. Картофель нарезать средним кубиком, Морковь натереть на крупной терке.

Лук очистить, нарезать мелким кубиком.

Мясо курицы отделить от кости, нарезать мелкими кубиками.

В полученный от варки ребрышек бульон выкладываем набухший горох, варим до полуготовности. Добавляем картофель, варим до полуготовности, добавляем морковь и лук.

За 3 минуты до окончания добавляем мясо копченой курочки и соль и специи по вкусу.

Вот такой получается ароматный, наваристый и двойной гороховый суп. Приятного аппетита. Уверена Вам понравится.