Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусные
Ингредиенты
- капусты 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- фарша 500 гр
- яйца 2 шт
- манки 100 гр
- крахмала 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- сметаны 4 ст.л.
- муки 2-4 ст.л.
- томатного соуса 3-4 ст.л.
- воды 200 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нарезаем мелко, чуть солим и переминаем руками. Добавляем к капусте фарш, яйца, крахмал с манкой, солим и перчим. Всё это хорошо перемешиваем.
2
Лук нарезаем полукольцами, морковь перетираем и все это обжариваем. Затем даём немного остыть и тоже перемешиваем с фаршем.
3
Формируем котлетки и обваливаем их в муке с солью Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем котлетки в кастрюлю с толстым дном и наливаем воду, а затем тушим около 25 минут.
4
В миске смешиваем сметану, томатный соус и воду, хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец и немного муки, снова перемешиваем, затем увариваем соус 2 минутки. К котлета выливаем соус и тушим ещё 15 минут, периодически разравнивая соус. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!